Jag vet inte vad som hänt med mig men jag är helt slut idag kanske har att göra med att jag kom i säng 02:03 igår efter en mycket trevlig kväll/middags bjudning med svärföräldrarna.

De var nöjda med maten och vann i kortspelet gjorde jag och svärmor,

Tänkte lämna receptet på maten och lite bilder från igår.

Vitlöksdoftande fläskfilé med dijonsenapsås

4-6 personer

Ca 500g fläskfilé

10-15 stycken färska champinjoner

2 msk dijonsenap

2 msk touch of taste oxfond med rödvin

2,5 dl mellan grädde eller matlagnings grädde

2 dl vanlig grädde (denna kan bytas mot exempelvis ovanstående grädde)

2 dl vatten

2 stycken stora vitlöksklyftor

samt ris eller tagliatelle

Skiva svamp och fräs i matfett.

Skär fläskfilén i bitar och bryn i stekpanna med hög kant.
Pressa över vitlök och lägg i svampen.

Rör ihop grädde, vatten, fond och senap och häll över köttet.
Låt såsen koka ihop och köttet bli genomstekt.
Servera gärna med en fin sallad och som jag med lite vitlöksbröd bredvid.

Min färdiga måltid

Det blev även efterrätt av en enkel chokladpudding med vispad grädde på toppen

Ville även testa mitt nyköpta vin - tummen upp från mig på detta vinet   

Foot of Africa

Torr, mycket frisk, fruktig smak med inslag av mango, gråpäron och lime

Mycket fruktig doft med inslag av mango, lime och grön banan   

*Taingenskit*

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Garnomera har en tävlig sista dagen är dock idag man ska kommentera inlägget i Garnomera bloggen då har man chans att vinna ett av 8 garner, länkar man även på sin blogg får man 2 lotter med hans på en av 8 vinster.. kika in och kolla   Garnome...

Idag blir det kalas för Felix min gudson han fyllde 12 i Fredags och idag fyller Nova 3år Malin skrev innan att hon hade fullt upp med att köra bilbana med sin pappa.. Paketer är iallafall shoppade och inslags pappret hittade jag tillslut.   I ...

Eftersom att jag inte bloggade igår hade jag såklart en bra ursäkt sambon fyllde år och vi hade svärföräldrarna på besök bilder på gårdagens middag samt fikan som bjöds på ingår kommer imorgon lika så bilder på dagens kakbakande :) nu ska jag sova är...

Först var det tänkt att soffan skulle vara min bästa vän idag men så ringde bror och planen blev ändrad hans soffa får vara min bästa vän några timmar, barnvakt blir det då kl 15-19 kanske lite senare sen blir det kebabrulle påvägen hem och väl hemma...

Nästa helg är det finalen om vem som går vidare med sveriges bidrag till Azerbadjan eller var eurovision är i år Nästa helg kommer jag hel hjärtat rösta på Torsten Flink bara för att han verkligen klarade sig vidare mot Sean Banan det var nog inget...