Direktlänk till inlägg 21 februari 2012
Åkte en runda till mamma och pappa för att fika en snabbis, snackade om pappas jobb och mammas nya stavar samt att de skulle laga spagetti och köttfärssås idag jag tänkte dela med mig av mitt goda köttfässås recept när jag ändå pratar om det
Köttfärssås
4-6 personer
500g köttfärs (välj det ni brukar köra fläsk/bland/nöt)
½-1 burk hela skalade tomater (även vanliga krossade går bra)
1 dl grädde (visp eller matlagnings grädde)
salt och peppar
1-2 pressade vitlöksklyftor
1 burk eller 10 skivade färska champenjoner
1 gul lök
2 msk tomatpure
½ dl vatten eller spadet från burksvampen
Tillberedning
hacka löken till små bitar, skiva svampen skala vitlöksklyftorna
Bryn färsen salta och peppra
fräs på lök och svampen
pressa en av de 2 vitlöksklyfterna över färs blandningen
blanda ner tomaterna låt puttra tillsätt tomatpuren och blanda ner grädden och vattnet
smaka av och tillsätt ev mer salt och peppar
låt puttra 10 minuter på låg värme
Servera med nykokt pasta och riven ost
Här hemma idag blir det hemma gjorda färsbiffar med bröd och pasta (makaronstuvning)
Tänkte testa min nya biff press jag fick i födelsedags paket bilder visas i senare inlägg såklart
Garnomera har en tävlig sista dagen är dock idag man ska kommentera inlägget i Garnomera bloggen då har man chans att vinna ett av 8 garner, länkar man även på sin blogg får man 2 lotter med hans på en av 8 vinster.. kika in och kolla Garnome...
Eftersom att jag inte bloggade igår hade jag såklart en bra ursäkt sambon fyllde år och vi hade svärföräldrarna på besök bilder på gårdagens middag samt fikan som bjöds på ingår kommer imorgon lika så bilder på dagens kakbakande :) nu ska jag sova är...
Nästa helg är det finalen om vem som går vidare med sveriges bidrag till Azerbadjan eller var eurovision är i år Nästa helg kommer jag hel hjärtat rösta på Torsten Flink bara för att han verkligen klarade sig vidare mot Sean Banan det var nog inget...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 | 5 | |||||
6 |
7 | 8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|||
13 |
14 |
15 | 16 |
17 | 18 | 19 | |||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
|||
27 | 28 | 29 |
|||||||
|