Ska se första avsnittet just nu via svt play sen blir det nog Big brother eller kanske sängen och min bok jag hämtade ut på biblioteket får se lite boken är inte så tjock kanske jag hinne läsa ut den innan sängen och sen bolla lite tankar med er här..

Imorgon hämtar jag mina böcker jag hittade på bokrean samt handlar vecko maten och även en runda till vårdcentralen för blodprov sen efter 12 blir det fika dejt med Yvonne och sen på kvällen vet jag inte om det blir syster dejt eller inte.

Måste ju även säga att just nu är jag lite irriterad på wordfeud det står no connection bla...  

Men men nu blir det 30 grader i Februari med Kjell Bergqvist och Maria Lundqvist

*Taingenskit*

Åkte en runda till mamma och pappa för att fika en snabbis, snackade om pappas jobb och mammas nya stavar samt att de skulle laga spagetti och köttfärssås idag jag tänkte dela med mig av mitt goda köttfässås recept när jag ändå pratar om det  

Köttfärssås

4-6 personer

500g köttfärs (välj det ni brukar köra fläsk/bland/nöt)

½-1 burk hela skalade tomater (även vanliga krossade går bra)

1 dl grädde (visp eller matlagnings grädde)

salt och peppar

1-2 pressade vitlöksklyftor

1 burk eller 10 skivade färska champenjoner

1 gul lök

2 msk tomatpure

½ dl vatten eller spadet från burksvampen

Tillberedning

hacka löken till små bitar, skiva svampen skala vitlöksklyftorna

Bryn färsen salta och peppra

fräs på lök och svampen

pressa en av de 2 vitlöksklyfterna över färs blandningen

blanda ner tomaterna låt puttra tillsätt tomatpuren och blanda ner grädden och vattnet

smaka av och tillsätt ev mer salt och peppar

låt puttra 10 minuter på låg värme

Servera med nykokt pasta och riven ost

Här hemma idag blir det hemma gjorda färsbiffar med bröd och pasta (makaronstuvning)

Tänkte testa min nya biff press jag fick i födelsedags paket bilder visas i senare inlägg såklart

*Taingenskit*

Jag har shoppat idag men inte så mycket bara NÅGRA" böcker kanske 5 totalt men då även 2 till min gudson och 1 till en ambulans tokig Oskar..

Till mig blev det bla denna

Jag har ju en förkärlek till kriminalitet  

*Taingenskit*

Jag funderar på om jag skall köra fliken "Hjärtsjuk" med låsta inlägg men frågan är skulle någon där ute ta sig tid att fråga om lösenord och sådant jag tänker mest på att jag själv skulle vilja lägga till lite bilder till den kategorin inte bara massa tankar i text utan så att de som är intesserade att läsa verkligen kan se hur läkarbesöken och annat är.

Kanske bara borde låsa de inläggen med bilder eftersom att jag gärna vill betätta min story och jag har ju valt att vilja blogga för folk varför skall jag då låsa vissa inlägg denna frågan är svår för mig själv att svara på behöver lite hjälp..

Skulle ni som blogg läsare även läsa lösenordsskyddat material??

*Taingenskit*

Många äter ju godis och kakor

Jag har inte riktigt fallit för det kakor äter jag max 3 i månaden beroende på kalas och annat sen godis kan jag köpa men äter sällan så mycket själv jag är ju mer en salt människa än sött och surt tar hellre ett par korn från fling salt burken.

Och idag hittade jag detta receptet som jag tror skulle kunna passa mig och kanske många andra utmärkt så jag tänkte dela med mig till er som har en förkärlek till nötter och såklart till alla er som gärna vill testa  

Rostade nötter och frön med flingsalt

1 liter av dina favorit nötter

1msk havssalt

2msk  rapsolja

Vänd runt nötterna i oljan

rosta nötterna i ugnen 160 grader 15-20 min

Rosta sedan med fröna när det är 5 min kvar i ugnen

Strö på havssaltet

Fruktsallad

1 cantaloupe melon

1 honungs melon

300g blandade bär (förslags vis hallon björnbär ananas)

1 lime

1 apelsin

2tsk flytande honung att ringla över

1 näve fin hackad mynta till garnering

kärna ur melonerna och gör små kulor med hjälp av en sked eller kuljärn om man har det (man kan även ha melonerna i lagom skivade bitar)

fördela bären och melonerna i portions skålar

riv lime och apelsin skal över varje portion och dela sedan båda frukterna och pressa lite saft över varje skål

Ringla lite honung över varje fruktsallad och strö över lagom med hackad mynta.

Fler recept kommer senare  

Nu ska jag själv få i mig lite middag som blir stekt panerad spätta med potatismos

*Taingenskit*

Idag bär det av mot biblioteket här i byn för att införskaffa lite fler recept kanske låna en mat bok  eventuellt blir det lite läsande med såklart, sen fick jag med posten idag en VIP-inbjudan till bokrean på Ica Maxi som är imorgon tror jag ska försöka ta mig dit och packa en kasse med böcker jag behöver lixom byta i förrådet  

Återkommer med mera info om recepten i eftermiddag...

*Taingenskit*

Eftersom att jag nyligen fyllde år (12 Februari) tänkte jag visa lite vad som hände den dagen gjorde ju 2 fina tårtor och lite kakor samt att jag faktiskt var ute och åt med sambon och min lillasyster och hennes sambo och svärföräldrar.

Först var det den där mysiga säng frukosten sambon kom med   

I det där söta lilla vita paketet fick jag en....

Ja den svarta översta ringen jag önskade   

bilderna är före och efter

Sen fixades det tårtor och kakorna skulle ju med fram

Sen var det middagen på Bella's place som blev förrätt

Mix tallrik - Chili cheese,lökringar och mozzarella sticks jätte gott allt ihop

Sen var det såklart min tallrik

Big state Plate - Oxfilé och fläskfilé noisette med popcornpinne och pommes  

Jag kan inget annat än säga super gott  

Sen avslutades kvällen med 2 ego bilder (eftersom att jag fyllde år så fick man göra en snö ängel innan vi gick in efter kvällens bravader, jag fyllde ju trots allt bara 27)   

Imorgon kommer det massa recept som legat och sletit till sig i alla mina tidningar jag har här känner att jag lika gärna kan dela med mig av dom, ska se om jag kan få lite bra bilder också..

Natti natt alla... 

ohh förresten idag började ju Big Brother blir ett litet blogg inlägg om det imorgon kika då.

*Taingenskit*

Jag vet inte vad som hänt med mig men jag är helt slut idag kanske har att göra med att jag kom i säng 02:03 igår efter en mycket trevlig kväll/middags bjudning med svärföräldrarna.

De var nöjda med maten och vann i kortspelet gjorde jag och svärmor,

Tänkte lämna receptet på maten och lite bilder från igår.

Vitlöksdoftande fläskfilé med dijonsenapsås

4-6 personer

Ca 500g fläskfilé

10-15 stycken färska champinjoner

2 msk dijonsenap

2 msk touch of taste oxfond med rödvin

2,5 dl mellan grädde eller matlagnings grädde

2 dl vanlig grädde (denna kan bytas mot exempelvis ovanstående grädde)

2 dl vatten

2 stycken stora vitlöksklyftor

samt ris eller tagliatelle

Skiva svamp och fräs i matfett.

Skär fläskfilén i bitar och bryn i stekpanna med hög kant.
Pressa över vitlök och lägg i svampen.

Rör ihop grädde, vatten, fond och senap och häll över köttet.
Låt såsen koka ihop och köttet bli genomstekt.
Servera gärna med en fin sallad och som jag med lite vitlöksbröd bredvid.

Min färdiga måltid

Det blev även efterrätt av en enkel chokladpudding med vispad grädde på toppen

Ville även testa mitt nyköpta vin - tummen upp från mig på detta vinet   

Foot of Africa

Torr, mycket frisk, fruktig smak med inslag av mango, gråpäron och lime

Mycket fruktig doft med inslag av mango, lime och grön banan   

*Taingenskit*